www.rozsa.info

Kandírozott rózsaszirom

Hozzávalók:

5 db rózsa, rózsavíz, porcukor

Elkészítés:

A rózsa szirmait óvatosan helyezzük egymás mellé. Az alsó, világos, fehér rész távolítsuk el. Locsoljuk meg a szirmok egyik oldalát rózsavízzel, de vigyázzunk, hogy ne adjunk hozzá túl sok vizet. Szórjuk meg porcukorral, majd hagyjuk 1-2 órát a napon. Ha megkeményedett, fordítsuk a másik oldalára, és ezt a műveletet ismételjük meg. A szirmokat tálalhatjuk tortaszerűen egymásra rakva, mézzel összeragasztva.

Jó étvágyat!